經(jīng)銷商伙伴們,您的營養(yǎng)食品品牌真的選對了嗎?
2020這個春節(jié)“新冠”疫情期間,經(jīng)常從各種媒體聽到一句話:“新冠沒有特效藥,只能靠自身的免疫力。”全方位的免疫力教育,院士專家對乳鐵蛋白和益生菌的推薦,消費者或主動或被動的都在關(guān)注免疫力抵抗力,快速的推動了營養(yǎng)食品品類的消費意識和消費行為,乳鐵蛋白、益生菌、蛋白粉、維生素等品類營養(yǎng)食品開始火了起來。
2018年我國營養(yǎng)食品市場規(guī)模約為2898億元,2019年約為3500億元,2020年預(yù)計規(guī)模4200億-5000億元,增長速度明顯高于全球平均增速。隨著疫情的影響,營養(yǎng)食品已經(jīng)從非必需的消費品,逐漸成為老百姓生活中的剛需品;營養(yǎng)食品需求呈現(xiàn)常態(tài)化、普及化、家庭必備化特征。
營養(yǎng)健康意識不斷加強,營養(yǎng)食品消費習(xí)慣逐漸培育,概念教育升級至消費服務(wù)階段,精準營養(yǎng)食品及個性化營養(yǎng)健康服務(wù)將成為一種趨勢;健康中國等利好政策推行,更多營養(yǎng)食品品牌將進入消費市場,產(chǎn)業(yè)集中化將進一步提高;消費需求刺激之下,母嬰營養(yǎng)食品品牌數(shù)量呈現(xiàn)快速攀升趨勢,國內(nèi)母嬰營養(yǎng)食品品牌數(shù)量已超5000個,但是約90%左右的品牌均為貼牌產(chǎn)品,強勢的領(lǐng)頭品牌還未出現(xiàn);預(yù)計在未來3年,營養(yǎng)食品品牌數(shù)量將會呈現(xiàn)井噴式爆發(fā)狀態(tài),預(yù)計品牌數(shù)量將達到1萬+。
母嬰門店對營養(yǎng)食品品類的重視,營養(yǎng)食品在母嬰門店將會很快實現(xiàn)第二品類的地位?;谏鲜龅男袠I(yè)及市場環(huán)境,可能我們很多經(jīng)銷商伙伴們在挑選營養(yǎng)食品品牌合作的時候,就容易患“選擇困難癥”。在這里,本人將在營養(yǎng)食品行業(yè)里從業(yè)多年積累的一些心得分享給各位,供各位伙伴在選擇品牌合作的時候作一些參考。
進口or國產(chǎn)?
相對于歐美等發(fā)達國家的營養(yǎng)食品生產(chǎn)研發(fā)成熟程度而言,中國的營養(yǎng)食品行業(yè)發(fā)展才剛剛起步;從品控層面來看,進口產(chǎn)品對品質(zhì)要求更嚴格把關(guān),而且還要經(jīng)過海關(guān)的關(guān)檢和商檢以及第三方權(quán)威機構(gòu)檢測后,才可以在國內(nèi)進行銷售。而國內(nèi)很多營養(yǎng)食品,幾乎都集中在那幾家營養(yǎng)食品代工企業(yè)(業(yè)內(nèi)人士基本都知道)OEM生產(chǎn),只需要工廠出廠前自檢蓋上合格章后就可以出廠銷售。
資深or新進?
選擇營養(yǎng)食品品牌合作前,建議經(jīng)銷商伙伴們了解一下這個品牌在營養(yǎng)食品行業(yè)的沉淀情況,是忽如一夜春風(fēng)來還是十年如一初心在?
口碑or鼓吹?
近看到朋友圈里有些品牌鼓吹中科院銷售(據(jù)我所知中科院是搞科研的吧),還有某品牌鼓吹2小時提升免疫,本人作為一名曾經(jīng)醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)的從業(yè)人員,我不太理解這個產(chǎn)品的效果作用機理是怎么可以肯定為2小時見效的,是否有臨床報告和實驗數(shù)據(jù)給到消費者,還是為了快速獲利而虛假宣傳欺騙消費者?諸如此類,不甚枚舉......
我相信經(jīng)銷商伙伴們肯定知道,一個產(chǎn)品好的反饋其實是消費者的口碑。
專業(yè)or外行?
經(jīng)常聽到很多經(jīng)銷商伙伴在說,在同質(zhì)化產(chǎn)品現(xiàn)象如此嚴重的現(xiàn)階段,其實選品牌合作更多的不是看品牌而是選合作對象(人)。
品牌創(chuàng)始人是否是食品專業(yè)科班出身并且一直從事食品研發(fā)與品控,了解品牌所屬企業(yè)的運營及服務(wù)團隊是否專業(yè),該品牌品質(zhì)是否十年如一,需要認真評估后再作抉擇;
許多因奶粉新政出局以及其他品類干不下去包括所謂跨界的外行人員,看到營養(yǎng)食品行業(yè)的風(fēng)口,也蜂擁而上,誕生了很多自稱品牌的短線套利中小雜牌產(chǎn)品,以利潤和價格優(yōu)勢去快速撕開渠道一些口子,但既不懂專業(yè)也沒有服務(wù),超低價格和超高利潤其實也就意味著后續(xù)服務(wù)會大打折扣。也就是通常所說的“割韭菜”,那么,有多少伙伴會成為韭菜呢?
品牌運作or貼牌裸價?
品牌運作在基于品牌定位的前提下,需要做好產(chǎn)品端、服務(wù)端、營銷端、渠道端四件事。品牌存在的意義在于為客戶創(chuàng)造價值,以及將這些價值傳播給有需要的人。那么,可以看看您考慮的品牌,有沒有品牌傳播\品牌建設(shè)\品牌服務(wù)這些作為品牌運作的基礎(chǔ)必備動作。
長線穩(wěn)定or短期暴利?
相信對于任何一位經(jīng)銷商伙伴來說,都不愿意同一個品類今年推一個品牌明年推一個品牌甚至一年去推多個品牌。為什么?因為門店在被您傷害后會不愿意跟您繼續(xù)合作,因為門店推薦錯了品牌給顧客會傷害顧客而導(dǎo)致顧客流失。因此,建議經(jīng)銷商伙伴選擇有品控有專業(yè)有團隊有穩(wěn)定供應(yīng)鏈的品牌長線戰(zhàn)略合作。
長線穩(wěn)定的品牌會有長線的品牌規(guī)劃及落地執(zhí)行方案,短期暴利的產(chǎn)品只會和你談利潤。
經(jīng)銷商伙伴們,請對號入座,您的營養(yǎng)食品品牌真的選對了嗎?
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