達(dá)能今天宣布，其位于中國上海的達(dá)能開放科研中心正式揭幕。在一份中文通報(bào)中，該中心被形容為達(dá)能“在中國市場(chǎng)為重要的戰(zhàn)略投資之一”。就此，達(dá)能紐迪希亞生命早期營(yíng)養(yǎng)大中華區(qū)與澳新大區(qū)高級(jí)副總裁謝偉博（Bruno CHEVOT）在今早與小食代等KOL及媒體進(jìn)行了連線交流，并談到了新科研中心的重點(diǎn)工作、收購青島奶粉廠的原因和近期規(guī)劃，以及對(duì)中國幼兒奶粉市場(chǎng)的展望等。下面，我們來一起看看。

　　達(dá)能紐迪希亞生命早期營(yíng)養(yǎng)大中華區(qū)與澳新大區(qū)高級(jí)副總裁謝偉博（資料圖片）

　　投資近8億

　　上述科研中心是達(dá)能耗資近8億元加碼中國營(yíng)養(yǎng)食品業(yè)務(wù)的一部分。達(dá)能今天發(fā)布的英文通報(bào)稱，為加強(qiáng)中國專業(yè)特殊營(yíng)養(yǎng)食品業(yè)務(wù)，該公司決定進(jìn)行價(jià)值1億歐元（約合7.9億元人民幣）的系列投資，包括在上海設(shè)立新的科研中心、收購邁高青島奶粉廠及拓展特殊醫(yī)學(xué)用途食品。小食代了解到，新落地的達(dá)能開放科研中心是為了能更快、更多地提供契合中國本土需求的創(chuàng)新營(yíng)養(yǎng)食品，目標(biāo)群體包括幼兒、老年人及有特殊營(yíng)養(yǎng)需求的病患者。達(dá)能表示，上述開放科研中心主要負(fù)責(zé)母乳研究、腸道健康及食品安全質(zhì)量的工作。

　　“達(dá)能開放科研中心不僅希望滿足中國消費(fèi)者的健康需求，而且還要令產(chǎn)品符合中國消費(fèi)者口味和飲食習(xí)慣。”謝偉博在交流中說。

　　謝偉博提到，雖然中國消費(fèi)者整體的健康水平在不斷提高，但也依然有人被肥胖、糖尿病等問題困擾。

　　他還表示，中國目前已將食品安全的重視程度提升到了一個(gè)全新的高度，并為此出臺(tái)了一系列法規(guī)。在現(xiàn)有法規(guī)的框架下，達(dá)能希望能更快地將科研創(chuàng)新成果引入中國市場(chǎng)。

　　小食代介紹過，達(dá)能席財(cái)務(wù)官 Cécile Cabanis曾在2019年業(yè)績(jī)會(huì)上表示，由于注冊(cè)進(jìn)程按下“暫停鍵”，這導(dǎo)致達(dá)能一些高端奶粉新品的上市時(shí)間較預(yù)期延遲。

　　“以質(zhì)取勝”

　　除了加快本土創(chuàng)新，建立本地產(chǎn)能也是達(dá)能此次投資的重點(diǎn)。據(jù)達(dá)能今天的英文通報(bào)顯示，其對(duì)邁高青島奶粉廠的收購已于今年6月完成交割，“這是達(dá)能目前在中國擁有的家嬰兒配方奶粉生產(chǎn)工廠”。在今天談及這樁收購的原因時(shí)，謝偉博表示，是為了能“將達(dá)能科研成果更快地轉(zhuǎn)化為適合中國消費(fèi)者的產(chǎn)品”，包括幼兒奶粉。目前，青島工廠的重點(diǎn)是升級(jí)生產(chǎn)線，令其與達(dá)能的高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)匹配。小食代曾率先介紹過，這家工廠預(yù)計(jì)將在明年上半年恢復(fù)生產(chǎn)。

　　展望中國幼兒奶粉市場(chǎng)前景，謝偉博認(rèn)為，該市場(chǎng)已經(jīng)不是“以量取勝”，而是“以質(zhì)取勝”。他進(jìn)一步表示，消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)在中國幼兒配方奶粉市場(chǎng)十分明顯，家長(zhǎng)希望為孩子選擇采用了更先進(jìn)科研成果的產(chǎn)品。因此，達(dá)能希望為中國父母提供基于全球科研成果的產(chǎn)品。

　　中國已成為達(dá)能營(yíng)養(yǎng)食品的重要市場(chǎng)。據(jù) Cécile Cabanis在2020年季度業(yè)績(jī)會(huì)上透露，在達(dá)能的專業(yè)特殊營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)中，中國市場(chǎng)銷售占比達(dá)到30%。今年一季度，達(dá)能中國的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)食品增幅達(dá)到雙位數(shù)，生命早期營(yíng)養(yǎng)食品則錄得穩(wěn)定增長(zhǎng)。謝偉博透露，雖然上述研發(fā)中心的重點(diǎn)為營(yíng)養(yǎng)食品，但該中心的設(shè)立對(duì)達(dá)能中國所有業(yè)務(wù)部門“都有意義”，比如說各部門可以共享市場(chǎng)洞察及科研發(fā)現(xiàn)。