“我們做得不好。”不止一次聽(tīng)到母嬰大連鎖的老板說(shuō)這句話。
比如在第三屆中國(guó)發(fā)展論壇上,娃娃國(guó)董事長(zhǎng)鄒波就這樣說(shuō)過(guò)。前兩天,我去走訪了河北的一個(gè)連鎖老板,一問(wèn)到占比,他也不好意思地表達(dá)“做得不好”。
連鎖就是做不好?
行業(yè)里似乎也有某種不成文的心理暗示:只要是做連鎖的,就做不好。母嬰評(píng)論粉絲交流群里面,也有品牌直白表示,從不做連鎖,投入大,產(chǎn)出低,還賊累。
而對(duì)于連鎖占比低,老板們也給出了相對(duì)客觀的理由。比如全國(guó)某知名大連鎖曾在上吃過(guò)虧、踩過(guò)坑,一度不敢碰。
而河北這位渠道朋友更多是把精力放在了服務(wù)項(xiàng)目上,對(duì)并沒(méi)有那么重視。
再或是,開(kāi)始重視,還沒(méi)發(fā)力,如鄒波所說(shuō),“娃娃國(guó)是從去年開(kāi)始真正關(guān)注,做比較‘慢’。”
同時(shí),還有一些“外力”因素,如愛(ài)嬰貝美CEO張小英則表示,“系統(tǒng)所在的十堰是一個(gè)很特別的區(qū)域,貧困縣城全部推行營(yíng)養(yǎng)包,不少客戶群都拿到了免費(fèi)的資源,而且當(dāng)?shù)蒯t(yī)院推得也比較好,所以,系統(tǒng)還有很大的提升空間。”
難道連鎖越大,就越做不好嗎?
不然,很多大連鎖其實(shí)成績(jī)不錯(cuò),占比在15%左右的不在少數(shù),那些單體店、幾家門(mén)店的系統(tǒng),也不是各個(gè)都做得好。
“而且,占比并不是評(píng)判一個(gè)系統(tǒng)做得如何的佳指標(biāo),”我記得在去年的品類(lèi)爆破論壇上,有位連鎖老板“糾偏”這個(gè)觀念。
她說(shuō),“大連鎖的值產(chǎn)出其實(shí)是很高的,但是其他品類(lèi)更強(qiáng)勢(shì),造就了占比偏低,比如單體店做50萬(wàn),就能在門(mén)店中占一半以上,而連鎖店年產(chǎn)出500萬(wàn),可能在系統(tǒng)中占比只有幾個(gè)點(diǎn),但是,這500萬(wàn)對(duì)于單體店而言,可望不可即。”
為何母嬰這么難做?
有一個(gè)“血淋淋”的現(xiàn)實(shí)是,上半年下滑了,不管以前做得好或不好。某種程度上,這說(shuō)明了原來(lái)做得好也許只是踩的品類(lèi)紅利,現(xiàn)在才是真正的拼“刺刀”時(shí)刻。
我們一直期待的成為門(mén)店“第二品類(lèi)”愿景,遲遲難以實(shí)現(xiàn)。應(yīng)該思考的是,為什么母嬰這么難做?
除了疫情和消費(fèi)力的影響之外,還有母嬰行業(yè)自身的原因。第三屆中國(guó)發(fā)展論壇上有品牌朋友就分享了一些全局的視角和看法。
富諾健康(惠優(yōu)喜)總經(jīng)理程彥分享表示,母嬰難做、第二品類(lèi)之路難走的重要原因有兩個(gè)。
“,母嬰渠道一直關(guān)注“增強(qiáng)型”解決方案,而成人營(yíng)養(yǎng)提供的是“替代型”解決方案。”
“比如消費(fèi)者喝了牛奶還要**,吃了米飯還要補(bǔ)充維生素,這個(gè)過(guò)程增加了市場(chǎng)的教育成本和消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)成本。而在成人中,尤其是在藥店,比如消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了增強(qiáng)免疫力的產(chǎn)品,就不一定再購(gòu)買(mǎi)感冒藥,所以成人的成長(zhǎng)速度會(huì)顯然高過(guò)母嬰渠道。”
“第二,品類(lèi)資源分散,市場(chǎng)缺乏領(lǐng)導(dǎo)品牌。沒(méi)有品牌強(qiáng)大到能夠一力承擔(dān)市場(chǎng)教育的重任。目前,這個(gè)行業(yè)的品牌還不集中,還沒(méi)有形成品牌梯隊(duì),品牌力不聚焦很難快速行業(yè)的發(fā)展。”
深圳市海王健康科技發(fā)展有限公司副總經(jīng)理何敏表示,“一向是專業(yè)程度較高、需要巨大的教育成本的行業(yè),無(wú)論對(duì)于B端還是C端均是如此,這是制約大多數(shù)門(mén)店該品類(lèi)擴(kuò)增的主要門(mén)檻。”
觀念與解決方案、品牌化、專業(yè)化等問(wèn)題得以解決,母嬰渠道做好就是順其自然的事情,不分連鎖大小。
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