天然富色食品公司GNT表示，由于紅色具有強烈的情感，或?qū)⒃?021年食品行業(yè)趨勢。新冠疫情讓消費者脫離了舒適區(qū)希望尋求新的東西，而GNT相信紅色可以與這種探索的渴望聯(lián)系在一起。

　　GNT內(nèi)容營銷專員Lorraine Jansen表示，創(chuàng)造令人興奮的紅色食品和飲料具有無限可能，而且這樣的產(chǎn)品很適合在instagram曬圖，既能吸引注意力，又能引起饑餓感。紅色可在季節(jié)性糖果、植物肉產(chǎn)品以及帶有蔓越莓或芙蓉味的飲料中應用。

　　GNT旗下品牌Exberry有一系列紅色富色食品，均以蘿卜、胡蘿卜、紅薯、芙蓉和漿果（包括接骨木和苦莓）為原料制成，不含化學溶劑。

　　新聞來源：Food Ingredients First

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