行業(yè)細(xì)分背景下,亞美唯他在酵母β葡聚糖賽道上展現(xiàn)出超強(qiáng)的實(shí)力。
根據(jù)2006,Vol.27,1食品科學(xué)專(zhuān)題論述顯示,β-葡聚糖存在于許多細(xì)菌、真菌和高等植物中,它的一個(gè)主要來(lái)源是釀酒酵母。β-葡聚糖是構(gòu)成酵母細(xì)胞壁的主要成分,占細(xì)胞壁干重的30%-60%。一般認(rèn)為酵母β-葡聚糖由β-(1→3)-葡聚糖和β-(1→6)-葡聚糖組成。其中β-(1→3)-葡聚糖的β-(1→3)骨架結(jié)構(gòu)對(duì)免疫活性是必需的,它有利于分子卷曲成螺旋結(jié)構(gòu),其受體可以區(qū)分多糖上的特異結(jié)構(gòu),具有較強(qiáng)的免疫調(diào)節(jié)活性。
作為全新品類(lèi),酵母β葡聚糖代表著更為健康的免疫營(yíng)養(yǎng)方式,在營(yíng)養(yǎng)食品領(lǐng)域算是一個(gè)新的發(fā)展風(fēng)口。
亞美唯他積極謀劃酵母β葡聚糖品類(lèi),背后究竟有何深意?
以酵母β葡聚糖打開(kāi)免疫新賽道
既是新品類(lèi)產(chǎn)品,2017年亞美唯他率先將酵母β葡聚糖產(chǎn)品帶入中國(guó)市場(chǎng),引起業(yè)內(nèi)對(duì)免疫活性的高度關(guān)注。下面我們就來(lái)看看這一產(chǎn)品有何特別之處。
先,亞美唯他酵母β葡聚糖在營(yíng)養(yǎng)配方上足夠用心,甄選天然酵母來(lái)源,酵母β葡聚糖含量50mg/ml,添加維生素C和燕窩酸,更好幫助寶寶營(yíng)養(yǎng)吸收。亞美唯他方面認(rèn)為,憑借酵母β葡聚糖+維生素C+燕窩酸配方優(yōu)勢(shì),亞美唯他酵母β葡聚糖更具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),成就酵母β葡聚糖品類(lèi)的核心品牌咖位。
生產(chǎn)上,亞美唯他是美國(guó)GMP全球營(yíng)養(yǎng)有限公司全產(chǎn)業(yè)鏈自主品牌,品質(zhì)更有保障。據(jù)悉,亞美唯他全系列已在國(guó)內(nèi)各地市場(chǎng)銷(xiāo)售,有望2021年創(chuàng)造出更優(yōu)異的市場(chǎng)表現(xiàn)。
當(dāng)前,消費(fèi)者對(duì)于營(yíng)養(yǎng)食品的需求更趨向于品質(zhì)化、高端化。在此背景下,更健康的細(xì)分產(chǎn)品有了較大的市場(chǎng)機(jī)會(huì),酵母β葡聚糖便是其中一類(lèi)。
對(duì)于搶先布局酵母β葡聚糖這一新的細(xì)分市場(chǎng),亞美唯他品牌方表示,“一直以來(lái),源自美國(guó)的亞美唯他憑借專(zhuān)業(yè)的品質(zhì)和品牌的沉淀,有著良好的市場(chǎng)基礎(chǔ)。未來(lái),亞美唯他將繼續(xù)提升自身產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)壁壘,讓更多中國(guó)寶寶享受到酵母β葡聚糖的免疫營(yíng)養(yǎng),也努力推動(dòng)酵母β葡聚糖市場(chǎng)發(fā)展。”
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