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2023年中國母嬰營養(yǎng)食品市場洞察報告

2023-07-06 09:17   來源:艾瑞咨詢

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  中國母嬰營養(yǎng)品發(fā)展概況

  新育兒觀念重視母嬰營養(yǎng),科學、精細化分齡是育兒關(guān)鍵詞

  隨著90、95后成為新晉父母,育兒觀念和營養(yǎng)補充方式正逐步升級,相比于老一代父母們講究的吃飽吃壯,新一代的父母們更注重孩子的綜合發(fā)展和營養(yǎng)補充,也意識到科學精細的母嬰營養(yǎng)對健康管理的重要性。同時新一代父母們對待生活“精致”的態(tài)度也表現(xiàn)在了母嬰消費上,愿意為更科學、更高效、更精細的母嬰產(chǎn)品買單。其中,分齡營養(yǎng)成為科學高效喂養(yǎng)的選擇,讓新晉父母們快速、便捷地做出決策,緩解焦慮、提高效率。

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  國民消費力不斷提高,強消費意愿刺激母嬰營養(yǎng)品需求

  隨著國家經(jīng)濟的發(fā)展,國民消費支出逐漸提高,母嬰營養(yǎng)品作為滿足媽媽和寶寶健康需求的產(chǎn)品,其消費意愿也隨之提升。與此同時,居民消費支出的上升為母嬰行業(yè)的消費提供了經(jīng)濟基礎(chǔ),父母人群也對母嬰產(chǎn)品的消費觀念發(fā)生變化,愿意更多的購買母嬰產(chǎn)品,甚至支付溢價,強烈的消費意愿將刺激母嬰營養(yǎng)品需求的快速增長。

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  政策推動科學分齡營養(yǎng),構(gòu)建中國孕婦及嬰幼兒營養(yǎng)標準

  嬰幼兒的健康與營養(yǎng)是國民營養(yǎng)健康的重要組成部分,直接關(guān)系著國民素質(zhì)提高和經(jīng)濟社會發(fā)展。因此,我國對嬰幼兒營養(yǎng)食品的安全、質(zhì)量以及年齡標簽的使用均實施嚴格的監(jiān)管;與此同時,為控制嬰幼兒免疫力缺陷等疾病,我國制定《嬰幼兒輔食添加營養(yǎng)指南》 和《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》,并大力開展“生命早期1000天營養(yǎng)健康行動”,研究制定孕婦及嬰幼兒科學喂養(yǎng)策略,宣傳引導分齡營養(yǎng)和不同年齡段營養(yǎng)素攝入?yún)⒖肌?/p>

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  中國母嬰營養(yǎng)品發(fā)展歷程

  母嬰營養(yǎng)品進入精細化分齡時代,消費市場迎來增長黃金期

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  中國母嬰營養(yǎng)品潛在用戶規(guī)模

  嬰幼童人口規(guī)模龐大,未來7-16歲中大童仍保持上漲趨勢

  在過去十年,我國0-14歲嬰幼童人數(shù)穩(wěn)健上漲,從2013年的2.24億人增長至2021年2.47億人。而近年來,隨著我國人口出生率的下滑,預計未來嬰幼童人口規(guī)模將出現(xiàn)下降,但中國母嬰營養(yǎng)品潛在用戶規(guī)模依舊龐大。從細分年齡段上看,未來五年0-3歲的嬰幼兒和4-6歲的小童將會受出生率影響,人口數(shù)量呈下降趨勢,但7-16歲的中大童未來人口數(shù)量仍會保持增長。

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  中國母嬰營養(yǎng)品市場規(guī)模

  母嬰家庭消費能力和意愿的提升,推動母嬰營養(yǎng)品市場發(fā)展

  盡管近年來我國人口出生率出現(xiàn)下降,但隨著母嬰(孕嬰童)家庭消費能力的提高和育兒觀念的升級,中國母嬰營養(yǎng)品市場并未出現(xiàn)需求疲軟的現(xiàn)象,市場規(guī)模仍不斷擴大,2022年中國母嬰營養(yǎng)品市場規(guī)模達819億元。未來,在三胎政策的推廣和母嬰營養(yǎng)的持續(xù)普及下,預計消費能力和消費意愿的提升會進一步推動母嬰營養(yǎng)品市場規(guī)模的擴大。

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  中國母嬰營養(yǎng)品市場主要渠道

  隨著購買渠道多元化發(fā)展,線上購買占比正逐步提升

  2021年,中國母嬰用品線下消費渠道占比達66.2%,母嬰用品購買仍以線下渠道為主,但隨著母嬰營養(yǎng)品購買渠道多元化和各類型電商渠道對母嬰營養(yǎng)品的重視和布局,線上可購買品牌和品類日益豐富,使得線上消費渠道占比逐年攀升。不僅如此,線上渠道還具有較強的社交分享屬性,使得消費者能夠進行喜好分享,品牌商也能快速獲取用戶感知并迅速做出產(chǎn)品迭代的反饋。未來母嬰營養(yǎng)品消費市場線上渠道占比將會進一步提升,預計2023年占比將達到36.0%。

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  中國母嬰營養(yǎng)品品類線上銷量

  礦物質(zhì)類營養(yǎng)品是電商平臺近三年最暢銷的母嬰營養(yǎng)品

  近年來,電商渠道大力布局母嬰營養(yǎng)品,同時越來越多的母嬰消費者也選擇在線上購買。從2020年起,母嬰營養(yǎng)品各品類銷量占比穩(wěn)中有變,其中,礦物質(zhì)類營養(yǎng)品一直占據(jù)銷量大頭,維生素類營養(yǎng)品的銷量占比逐年攀升。在具體類別中,鈣、維生素D、腸道益生菌、DHA均做出巨大貢獻,2022年在各自品類的銷量占比均在45%以上。

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  中國母嬰營養(yǎng)品細分賽道

  新品類、新配方、新成分三大細分賽道發(fā)展顯著

  中國母嬰營養(yǎng)品市場快速發(fā)展,各細分賽道的變化也是日新月異,其中品類、配方、成分三大細分賽道的發(fā)展均十分引人矚目。從品類賽道看,β-葡聚糖、舒敏益生菌、葉黃素作為潛力品類,其近三年的電商銷量高速增長;從配方賽道看,新配方的液體鈣和K2鈣提高了嬰幼兒對鈣的吸收率,使得鈣營養(yǎng)的效果更佳;從成分賽道看,“舊成分”的升級帶來了更健康、更高效的營養(yǎng)吸收,如藻油DHA的EPA含量更低、活性葉酸可直接被人體吸收。

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  重點消費人群母嬰營養(yǎng)品食用情況

  孕媽媽和寶寶開始補充營養(yǎng)品的時間多為早期補充

  在備孕及孕產(chǎn)人群中,40%以上的消費者早在備孕期就開始食用營養(yǎng)品,幾乎所有食用者都會補充礦物質(zhì)和維生素,超半數(shù)的食用頻次在一天一次以上;在新晉父母人群中,半數(shù)家長在寶寶1歲前就開始補充營養(yǎng)品,3歲前普遍已食用營養(yǎng)品,其中礦物質(zhì)補充最普遍,其次是維生素,近半數(shù)寶寶的食用頻次為一天一次。

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  重點消費人群的營養(yǎng)補充方式

  孕媽媽常進行傳統(tǒng)“食補”,寶寶更多搭配營養(yǎng)品補充

  在對不同品類的關(guān)鍵營養(yǎng)素補充上,孕媽媽受傳統(tǒng)觀念影響,主要通過傳統(tǒng)“食補”進行營養(yǎng)補充,不會將營養(yǎng)品作為主要攝入。與孕媽媽群體不同的是,新晉父母在給寶寶進行營養(yǎng)素的補充上,除了礦物質(zhì)的補充是通過營養(yǎng)飲食指南進行針對補充,其他的關(guān)鍵營養(yǎng)素如維生素、食用益生菌等都是通過正常飲食和營養(yǎng)品的結(jié)合進行補充。

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  不同階段母嬰人群關(guān)鍵營養(yǎng)素地圖

  按不同年齡段的關(guān)鍵營養(yǎng)素需求進行分齡喂養(yǎng)是科學育兒的基礎(chǔ)

  嬰幼兒時期是兒童體格生長和智力發(fā)展的關(guān)鍵時期,在孩子生長過程中,不同年齡段有不同的營養(yǎng)需求,科學合理營養(yǎng)素攝入是保證嬰幼兒達到良好營養(yǎng)狀況的關(guān)鍵。因此,為了保證嬰幼童的健康成長,需按照各成長階段(包括備孕及孕產(chǎn)媽媽)不同的營養(yǎng)側(cè)重點,進行針對性的攝入。

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  備孕及孕產(chǎn)人群母嬰營養(yǎng)品購買品類

  鈣、DHA和葉酸是常購選擇,為孕媽媽提供營養(yǎng)補充

  在多種關(guān)鍵營養(yǎng)素中,鈣、DHA、葉酸對應(yīng)的營養(yǎng)品深受備孕及孕產(chǎn)人群的歡迎,是其最常購買母嬰營養(yǎng)品的關(guān)鍵營養(yǎng)素產(chǎn)品,備孕及孕產(chǎn)人群出于對孩子的健康成長的美好憧憬,以補充胎兒所需的營養(yǎng)物質(zhì)為核心目的,長期購買并食用母嬰營養(yǎng)品。

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  備孕及孕產(chǎn)人群母嬰營養(yǎng)品購買渠道

  線下母嬰店是主要購買渠道,線上官方旗艦店最受推薦

  在所有購買渠道中,線下母嬰店渠道仍是備孕及孕產(chǎn)人群的主要購買渠道,因產(chǎn)品的專業(yè)性和銷售人員的講解介紹,使得線下母嬰店成為購買的主要渠道;值得關(guān)注的是,有59%的孕媽媽選擇通過電商官方旗艦店/自營店的渠道來購買母嬰營養(yǎng)品,同時該渠道還是被最多人所推薦的購買渠道,最主要的兩個原因是口碑好,身邊的媽媽們都有推薦,令消費者更放心購買以及常有優(yōu)惠折扣,產(chǎn)品價格性價比高,更能吸引消費者線上購買。

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  新晉父母人群母嬰營養(yǎng)品購買品類

  DHA、鈣是新晉父母為不同階段寶寶經(jīng)常購買的營養(yǎng)品

  在寶寶不同的年齡階段,新晉父母們會根據(jù)需求購買不同的母嬰營養(yǎng)品,其中DHA是3歲以下寶寶的父母經(jīng)常購買的品類,鈣是4-16歲寶寶的父母經(jīng)常購買的品類。寶寶的生長發(fā)育、智力發(fā)展和預防疾病是父母們購買營養(yǎng)品的核心訴求,而每個營養(yǎng)品的功效和適用年齡不同,所以父母們會根據(jù)寶寶不同的年齡階段購買不同的營養(yǎng)品。

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  新晉父母人群母嬰營養(yǎng)品購買渠道

  電商官方旗艦店/自營店是新晉父母們主要購買且推薦的渠道

  新晉父母人群對線上渠道購買母嬰營養(yǎng)品的接受度高,其中56.8%的消費者選擇在天貓或京東官方旗艦店/自營店購買母嬰營養(yǎng)品,同時該渠道也是被最多新晉父母所推薦的渠道,主要的因為電商官方旗艦店/自營店有大平臺和品牌背書,不僅有正品保障以及電商平臺產(chǎn)品的多樣性,使得消費者在購買時可選擇可比價,并常有優(yōu)惠折扣,能買到高性價比營養(yǎng)品。

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  中國母嬰營養(yǎng)品行業(yè)發(fā)展趨勢

  “以年齡為導向做適配”將成為母嬰用戶及品牌的共同追求

  目前,母嬰營養(yǎng)品市場分齡產(chǎn)品較少,大多數(shù)產(chǎn)品僅停留在“兒童”“孕婦”等人群劃分,“分齡營養(yǎng)”僅粗糙的體現(xiàn)在使用劑量上,使得消費者陷入繁瑣選購中,不僅需要尋找適合寶寶年齡的營養(yǎng)素,還要判斷當前年齡的寶寶是否適合食用。從品牌布局來看,雖然有部分頭部母嬰營養(yǎng)品品牌打造分齡產(chǎn)品矩陣,但是整個市場進行分齡布局的企業(yè)較少,在未來母嬰市場存量競爭愈發(fā)激烈的新形勢下,聚焦用戶各階段精細化需求做細分產(chǎn)品創(chuàng)新是品牌商家破局存量市場獲取更多市場份額的重要路徑,用戶精細化運營趨勢會更加明顯,而被低估的分齡布局也亟待行業(yè)進一步挖掘應(yīng)用創(chuàng)新。

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  中國母嬰營養(yǎng)品品牌競爭趨勢

  國貨品牌偏好度上升,但未來國際品牌仍占主導地位

  近年來,國貨品牌快速發(fā)展,加速追趕國際品牌的步伐,而國內(nèi)消費者也越來越認可本土品牌和產(chǎn)品,同時國內(nèi)消費者也非??粗禺a(chǎn)品本身。但由于國外母嬰營養(yǎng)品起步較早,發(fā)展更為成熟,不管是消費人群細分,還是針對產(chǎn)品營養(yǎng)的研究,國際品牌都相對發(fā)展較為完善。在2022年天貓雙十一母嬰營養(yǎng)品活動中,銷量Top10均為國際品牌/產(chǎn)品,可預計國貨品牌仍有一段發(fā)展的距離,未來我國的母嬰營養(yǎng)品市場依舊是國際品牌占主導,并利用巨大的產(chǎn)品優(yōu)勢逐步加深品牌地位。

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編輯:王珂

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