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蒙牛CEO盧敏放:乳業(yè)下半場(chǎng)已開(kāi)球,蒙牛有新“踢法”

2023-12-21 09:10   來(lái)源:小食代

  三年前首次提出“五年再造一個(gè)新蒙牛”的戰(zhàn)略目標(biāo)之后,蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放在日前舉行的蒙牛集團(tuán)2024全球合作伙伴大會(huì)上再次重申這一目標(biāo)。據(jù)了解,這也是經(jīng)歷疫情之后蒙牛首次在線下重新召開(kāi)涵蓋全業(yè)務(wù)線的全球合作伙伴大會(huì),來(lái)自全球的蒙牛經(jīng)銷商、產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴和科研專家等共8700多人參加了大會(huì)。

  面對(duì)當(dāng)前中國(guó)乳業(yè)來(lái)到了“球局”下半場(chǎng)的關(guān)鍵時(shí)刻,盧敏放透露了蒙牛梳理出的新“踢法”,具體包括“三大聚焦”和“兩個(gè)加速”。其中,渠道優(yōu)化和新業(yè)務(wù)發(fā)展都是未來(lái)蒙牛將全面加速的方向。

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  下面我們來(lái)看看詳情。

  聚焦三大方向

  “當(dāng)前,中國(guó)乳業(yè)已經(jīng)站在‘下半場(chǎng)’的開(kāi)球線上。”盧敏放在大會(huì)上表示,面對(duì)乳業(yè)下半場(chǎng),蒙牛將圍繞“更營(yíng)養(yǎng)、更智慧、更綠色”,聚焦研發(fā)創(chuàng)新、品牌建設(shè)、數(shù)智化轉(zhuǎn)型。

  在聚焦研發(fā)創(chuàng)新方面,蒙牛持續(xù)解決乳品領(lǐng)域的“卡脖子”難題,新交出的成績(jī)單是其自主研發(fā)的HMOs獲得中美兩國(guó)政府審批,并且實(shí)現(xiàn)了商業(yè)化。今年10月初,蒙牛集團(tuán)旗下的虹摹生物成為首輪獲批的HMOs中國(guó)生產(chǎn)企業(yè)。小食代也曾介紹,11月24日蒙牛未來(lái)星官宣推出中國(guó)首款HMOs兒童液態(tài)配方奶,正是添加了其自主研發(fā)的HMOs原料。

  同時(shí),該公司還布局和儲(chǔ)備了一批新技術(shù)、新產(chǎn)品。“未來(lái)將聚焦牛乳科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)健康、生物技術(shù)三大領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)更多技術(shù)突破、加速成果轉(zhuǎn)化落地,為合作伙伴、為廣大消費(fèi)者帶來(lái)更多新產(chǎn)品。”蒙牛方面稱。

  而在“聚焦品牌建設(shè)”方面,盧敏放強(qiáng)調(diào)要不斷強(qiáng)化蒙牛“天生要強(qiáng)”的精神,有效沉淀品牌資產(chǎn),為蒙牛業(yè)務(wù)發(fā)展打造強(qiáng)有力的引擎。

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  據(jù)悉,蒙牛已和國(guó)內(nèi)足球、籃球、田徑、游泳、自行車、擊劍等數(shù)十個(gè)項(xiàng)目都展開(kāi)了合作,成為國(guó)內(nèi)實(shí)現(xiàn)體育IP營(yíng)銷“大滿貫”的大型快消品企業(yè)。近年來(lái),蒙牛還聽(tīng)過(guò)攜手奧運(yùn)會(huì)、世界杯等全球賽事,成功地將品牌與運(yùn)動(dòng)、健康、快樂(lè)緊密鏈接。同時(shí),該公司還持續(xù)深耕航天合作,不斷加強(qiáng)年輕化、圈層化、國(guó)際化的品牌運(yùn)營(yíng)。

  此外,蒙牛還提出聚焦數(shù)智化轉(zhuǎn)型。“蒙牛是乳業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型的先鋒。我們需要向數(shù)智化要能力、要效率、要業(yè)績(jī)、要發(fā)展。”盧敏放說(shuō)。

  今年,蒙牛正式發(fā)布了數(shù)智化3.0戰(zhàn)略,旨在實(shí)現(xiàn)從供應(yīng)側(cè)到消費(fèi)側(cè)的“全面智慧升級(jí)”。在供應(yīng)側(cè),該公司全球首座全數(shù)智化工廠蒙牛寧夏工廠于今年5月正式落成投產(chǎn);在消費(fèi)側(cè),今年4月蒙牛上線了“WOW健康+”數(shù)智平臺(tái),目前該平臺(tái)已通過(guò)1億包產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)消費(fèi)者家庭。

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  此外,蒙牛今年還發(fā)布了全球首個(gè)營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域模型MENGNIU.GPT,還基于該模型推出了“AI營(yíng)養(yǎng)師蒙蒙”,希望針對(duì)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師覆蓋率不高、家庭使用健康服務(wù)成本高等難題,為中國(guó)家庭提供全天候、個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)。

  加速兩大布局

  除了聚焦之外,蒙牛還打算加速渠道優(yōu)化和新業(yè)務(wù)布局,也就是“兩個(gè)加速”。在盧敏放看來(lái),這也是推動(dòng)蒙牛實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的具體舉措。

  他表示,加速渠道優(yōu)化即要“緊緊把握新興渠道、冷鏈能力、鄉(xiāng)鎮(zhèn)滲透”,做實(shí)做透終端執(zhí)行,實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)消費(fèi)者需求。與此同時(shí),擴(kuò)展新業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略也將持續(xù)推進(jìn)并加速落地。

  “我們不僅有大液奶的高端領(lǐng)跑、我們還有奶酪的一騎絕塵、我們更有冰品的稱冠亞洲、當(dāng)然還通過(guò)新業(yè)務(wù)打造了前列的‘乳業(yè)華為’!”盧敏放在會(huì)上說(shuō)。

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  今年2月,蒙牛宣布正式進(jìn)軍專業(yè)營(yíng)養(yǎng)賽道,推出了運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品牌“邁勝”,該品牌也在全球合作伙伴大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的品牌展館亮相。

  據(jù)介紹,該產(chǎn)品以中國(guó)首創(chuàng)的液體蛋白科技,開(kāi)辟了國(guó)內(nèi)液體蛋白補(bǔ)充劑的新賽道。蒙牛表示,未來(lái)將延續(xù)今年拓展專業(yè)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域新賽道的做法,提升創(chuàng)新能力和品類發(fā)展能力,不斷開(kāi)拓新的業(yè)務(wù)布局。

  盧敏放還強(qiáng)調(diào),上述“三大聚焦”和“兩個(gè)加速”將圍繞著“一個(gè)中心”持續(xù)發(fā)力,后者指以消費(fèi)者為中心,“這是蒙牛企業(yè)價(jià)值觀的體現(xiàn),更是事業(yè)發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)和原動(dòng)力”。

  蒙牛方面表示,未來(lái)該公司將努力為全球消費(fèi)者提供更營(yíng)養(yǎng)、更智慧、更綠色的產(chǎn)品和服務(wù),與全球合作伙伴攜手同行,共同構(gòu)建更包容、更開(kāi)放、更有戰(zhàn)斗力的蒙牛。

編輯:王珂

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