受益于渠道整合帶來(lái)的奶粉業(yè)務(wù)“回血”,脈動(dòng)的市場(chǎng)表現(xiàn)依然不盡如人意,達(dá)能在中國(guó)的業(yè)務(wù)陷入了兩極分化的局面。
2月26日,法國(guó)達(dá)能公布了其2019年的業(yè)績(jī)。財(cái)報(bào)顯示,達(dá)能2019年?duì)I收為253億歐元,同比增長(zhǎng)2.6%;經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)38億歐元,利潤(rùn)率較2018年的14.45%上升至15.21%。
總體來(lái)看,2019年達(dá)能的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)頗為亮眼,特別是以Aptamil(愛他美)為代表的生命早期營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)(幼兒配方奶粉)在經(jīng)歷了2018年第三季度至2019年度的持續(xù)下滑后,在2019年第四季度實(shí)現(xiàn)了20%的增長(zhǎng)。
不過(guò),維生素飲料品牌脈動(dòng)的表現(xiàn)依然“不在狀態(tài)”。雖然達(dá)能未在財(cái)報(bào)中披露具體經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),但其聲稱由于投資暫停,脈動(dòng)去年第四季度的銷售額以兩位數(shù)速度急劇下滑。
與此同時(shí),受到疫情持續(xù)的影響,脈動(dòng)何時(shí)能夠復(fù)蘇依然是未知數(shù)。達(dá)能提到,原定于2020年3月啟動(dòng)的脈動(dòng)品牌升級(jí)計(jì)劃延期,或?qū)?duì)脈動(dòng)的夏季銷售造成影響。
奶粉業(yè)務(wù)“回血”
財(cái)報(bào)顯示,達(dá)能三大業(yè)務(wù)整體增長(zhǎng),基礎(chǔ)乳制品和植物基產(chǎn)品業(yè)務(wù)收入131.6億歐元,同比增長(zhǎng)1.1%;飲用水和飲料業(yè)務(wù)收入45.7億歐元,同比增長(zhǎng)1.5%;專業(yè)特殊營(yíng)養(yǎng)食品業(yè)務(wù)的營(yíng)收增速高,同比增長(zhǎng)5.8%至75.6億歐元,
對(duì)于專業(yè)特殊營(yíng)養(yǎng)食品業(yè)務(wù)增速較快的原因,達(dá)能方面解釋稱,主要是生命早期營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)(幼兒配方奶粉)的快速增長(zhǎng),中國(guó)市場(chǎng)對(duì)于這一業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)較大。
事實(shí)上,2018年達(dá)能就開始中國(guó)奶粉市場(chǎng)的渠道進(jìn)行調(diào)整,加大了官方渠道銷售,扭轉(zhuǎn)了此前的下滑趨勢(shì)。2019年達(dá)能中國(guó)奶粉四季度銷售增長(zhǎng)超過(guò)20%,帶動(dòng)整體生命早期營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)超過(guò)10%。
“在‘雙11’期間,愛他美成為了中國(guó)幼兒配方奶粉的品牌。此外,今年的中國(guó)春節(jié)相對(duì)2019年到來(lái)較早,這也部分推動(dòng)了增長(zhǎng)。” 2月27日,達(dá)能方面相關(guān)人士向時(shí)代財(cái)經(jīng)表示。
在乳業(yè)分析師宋亮看來(lái),達(dá)能奶粉業(yè)務(wù)在中國(guó)的增長(zhǎng)與其加速渠道整合有關(guān)。2月27日,他在接受時(shí)代財(cái)經(jīng)采訪時(shí)表示,一直以來(lái),達(dá)能在中國(guó)的奶粉業(yè)務(wù)以跨境為主,但這一市場(chǎng)不斷被第三方平臺(tái)和渠道瓜分。
“2018年,達(dá)能奶粉在中國(guó)銷量大約有110億(人民幣,下同),達(dá)能中國(guó)的銷量為50億,非達(dá)能渠道和平臺(tái)的銷量要高于達(dá)能中國(guó)的官方渠道,占到60億。”宋亮說(shuō)道。
根據(jù)官方數(shù)據(jù),達(dá)能中國(guó)的奶粉業(yè)務(wù)曾在2018年第三季度至2019年季度持續(xù)下滑20%、10%和15%,直到去年第二季度才實(shí)現(xiàn)小幅增長(zhǎng)。
宋亮分析稱,2018年達(dá)能中國(guó)開始調(diào)整策略,通過(guò)添加產(chǎn)品識(shí)別碼、主打“真品”等方式,與京東、天貓平臺(tái)合作,開設(shè)旗艦店,將一部分原本通過(guò)第三方渠道購(gòu)買產(chǎn)品的消費(fèi)者引流到官方渠道。同時(shí),達(dá)能中國(guó)也開始線下鋪貨,增加門店。
脈動(dòng)還是“賣不動(dòng)”
相較于奶粉業(yè)務(wù)的“回血”,其以脈動(dòng)為主打的飲料業(yè)務(wù)表現(xiàn)不盡人意。
根據(jù)財(cái)報(bào),達(dá)能飲用水和飲料業(yè)務(wù)全年增速僅1.5%,相較于2018年5.1%的增速大幅縮水。其中,由于脈動(dòng)中國(guó)在2019第四季度的投資暫停,其銷售額兩位數(shù)速度下滑。
在回答分析師提問(wèn)時(shí),達(dá)能總裁范易謀(Emmanuel Faber)表示,達(dá)能已經(jīng)研發(fā)了適合脈動(dòng)在中國(guó)發(fā)展的配方。
但值得注意的是,“換個(gè)口味”、“換個(gè)配方”對(duì)脈動(dòng)來(lái)說(shuō)已是“舊話重提”,在這之前,達(dá)能曾多次在脈動(dòng)的口味和配方上下過(guò)功夫。
2016年,脈動(dòng)在中國(guó)的銷售額次下滑,為提振業(yè)績(jī),2017年達(dá)能新增了芒果和青檸等新口味的脈動(dòng),同時(shí)推出兩款名為“熾能量”和“檸檬來(lái)的”的新品。但從2018年的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)來(lái)看,新品策略并未奏效,脈動(dòng)銷售額與過(guò)去一年持平。2019年4月,達(dá)能又新增了?;撬帷⑷藚?、纖維的新品脈動(dòng),但脈動(dòng)銷量依然不為所動(dòng)。
與此同時(shí),推陳出新的策略也充滿風(fēng)險(xiǎn),此前脈動(dòng)曾因?yàn)樾驴谖?ldquo;翻過(guò)車”——其早前推出過(guò)一款黃瓜口味的脈動(dòng),但被消費(fèi)者送上了飲料產(chǎn)品的“難喝榜”。
在上海至匯營(yíng)銷咨詢有限公司席顧問(wèn)張戟看來(lái),配方、口味的更新是飲料品牌應(yīng)對(duì)市場(chǎng)新需求,提振業(yè)績(jī)的常規(guī)方法。在他看來(lái),目前整個(gè)飲料市場(chǎng)已趨于成熟,單純更換配方和口感,不會(huì)讓脈動(dòng)銷售有大幅增長(zhǎng)。
有達(dá)能員工則認(rèn)為,脈動(dòng)產(chǎn)品品類過(guò)于單一是其銷量下滑的一大因素。
“可口可樂(lè)的零度可樂(lè)、膳食纖維飲料的推出,這才算得上是飲料配方和口味的創(chuàng)新。作為一款老產(chǎn)品,脈動(dòng)品類單一,創(chuàng)新空間也有些小,口味換來(lái)?yè)Q去,對(duì)市場(chǎng)的刺激作用有限。”2月27日,一位不愿具名的達(dá)能員工向時(shí)代財(cái)經(jīng)評(píng)價(jià)道。
該員工進(jìn)一步指出,目前達(dá)能的業(yè)務(wù)重心是奶粉和醫(yī)療營(yíng)養(yǎng)食品,相比于脈動(dòng),前兩者更有市場(chǎng)前景。
值得一提的是,達(dá)能在財(cái)報(bào)中對(duì)新冠疫情的影響進(jìn)行了評(píng)估。其表示因中國(guó)飲用水和飲料業(yè)務(wù)受到波及,今年季度的銷售額將損失1億歐元,增速與去年同期持平。達(dá)能同時(shí)下調(diào)了新一財(cái)年的整體業(yè)績(jī)預(yù)期,將2020年的銷售增速?gòu)耐仍鲩L(zhǎng)4%至5%下調(diào)為增長(zhǎng)2%至4%。
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