5月13日，新銳乳業(yè)品牌認(rèn)養(yǎng)一頭牛在杭州正式發(fā)布專業(yè)兒童品牌“哞星人”，憑借A2型蛋白切入兒童奶賽道。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長、國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心主任、乳品科學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任姜毓君，兒科專家葉盛醫(yī)生，凱叔講故事創(chuàng)始人王凱，知名母嬰育兒博主“年糕媽媽”李丹陽等嘉賓齊聚發(fā)布會(huì)。

　　三大系列齊發(fā)，“哞星人”精準(zhǔn)卡位兒童奶市場

　　當(dāng)下，中國兒童牛奶市場規(guī)模已達(dá)372億元，且預(yù)計(jì)到2027年將突破469.6億元。面對(duì)快速增長的市場需求，認(rèn)養(yǎng)一頭牛推出“哞星人”，精準(zhǔn)定位1-12歲兒童，一口氣發(fā)布A2型兒童純牛奶、A2型有機(jī)兒童純牛奶、A2型娟姍兒童純牛奶三大系列。

　　產(chǎn)品定價(jià)每100ml 2-3元，乳制品行業(yè)獨(dú)立分析師宋亮分析稱，按照目前的市場零售價(jià)計(jì)算，“哞星人”的價(jià)格比較合理，有助于讓消費(fèi)者形成良好喝奶習(xí)慣。

　　在奶源把控上，認(rèn)養(yǎng)一頭牛從自有牧場篩選出7%的純種A2型奶牛，其中1%按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)，0.5%為娟姍A2型奶牛。A2型娟姍兒童純牛奶乳蛋白含量為4.0g/100ml，含有的賴氨酸能促進(jìn)礦物質(zhì)吸收；A2型有機(jī)兒童純牛奶則通過中歐有機(jī)雙認(rèn)證。

　　渠道布局方面，“哞星人”采取線上線下雙輪驅(qū)動(dòng)策略，將入駐天貓、京東、抖音等主流電商平臺(tái)，同時(shí)入駐主流商超渠道，方便消費(fèi)者隨時(shí)購買。值得一提的是，認(rèn)養(yǎng)一頭牛在A2型純牛奶領(lǐng)域已頗具話語權(quán)，其A2β-酪蛋白純牛奶在2021-2023年連續(xù)三年蟬聯(lián)中國內(nèi)地全渠道銷售額第一，為“哞星人”的市場開拓提供了堅(jiān)實(shí)背書。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈賦能，以“兒童友好”深耕細(xì)分賽道

　　研究表明，A2型蛋白更易被人體消化酶分解，尤其適合消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟的兒童。認(rèn)養(yǎng)一頭牛自2020年推出首款A(yù)2β-酪蛋白純牛奶，如今其A2型乳制品已覆蓋常溫奶、低溫奶、奶粉、冰淇淋四大品類，完善的自有A2型產(chǎn)業(yè)線成為“哞星人”的核心競爭力。

　　追溯品牌發(fā)展歷程，對(duì)兒童群體的關(guān)注早已融入認(rèn)養(yǎng)一頭牛的基因。創(chuàng)始人徐曉波2012年因給孩子尋找優(yōu)質(zhì)奶粉，毅然投身乳業(yè)，2014年建成首座牧場，2016年品牌正式創(chuàng)立。

　　在產(chǎn)品細(xì)節(jié)上，認(rèn)養(yǎng)一頭牛產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)為防止兒童喝奶灑漏，將吸管下方長度延長5mm；針對(duì)不同需求，推出200ml成長瓶和125ml mini包雙規(guī)格。

　　此外，認(rèn)養(yǎng)一頭牛還在產(chǎn)學(xué)研合作與公益領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力。2021年認(rèn)養(yǎng)一頭牛A2型產(chǎn)品獲得SGS獨(dú)立慧鑒認(rèn)證，產(chǎn)品中A2 β-酪蛋白含量≥0.9g/100mL。2023年，認(rèn)養(yǎng)一頭牛聯(lián)合東北農(nóng)業(yè)大學(xué)，依托中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)平臺(tái)，制定國內(nèi)首個(gè)公開的《A2β-酪蛋白牛奶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，圍繞A2 β-酪蛋白牛奶的相關(guān)定義、指標(biāo)要求、檢測方法、產(chǎn)品分級(jí)等進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，未來兒童牛奶市場將向健康化、功能化、價(jià)格合理化方向發(fā)展。認(rèn)養(yǎng)一頭牛推出“哞星人”品牌，依托A2型蛋白與全產(chǎn)業(yè)鏈布局細(xì)分市場，后續(xù)表現(xiàn)待市場檢驗(yàn)。