總部位于瑞士的雀巢集團，在中國有著長久的歷史。一個世紀以來，中國消費者已經非常熟悉并信任雀巢品牌，因為早在上世紀的 1908年，雀巢公司就在上海開設了它在中國的銷售辦事處。雀巢是較早進入中國的外商，對中國有著堅定的承諾。八十年代初，雀巢就開始與中國政府商談在中國投資建廠，并將其在營養(yǎng)食品和食品加工方面的世界上先進的專有技術和豐富的專業(yè)知識轉讓給中國。1990年，雀巢在中國大陸的家合資廠開始運營，隨后又建了多家工廠。雀巢通過利用本地原材料在本地制造同等高品質的食品，替代進口產品，幫助中國在這方面節(jié)約了大量外匯。
雀巢覆蓋了一系列按照國際質量標準制造的產品，包括奶粉、液體奶、酸奶、嬰兒配方奶粉、嬰兒米粉/麥粉、甜煉乳、成長奶粉、早餐谷物、速溶咖啡、咖啡伴侶(植脂末)、冰淇淋、巧克力和糖果、瓶裝水、飲品、雞精和調味品。屬于雀巢集團的愛爾康公司也在大中華區(qū)制造和銷售眼科產品。
