劉建剛:愛達力奶粉的“牛奶之路”
觀點前言
作為來自法國乳品合作社的奶粉品牌,愛達力進入中國市場以來,短時間內(nèi)便受到了行業(yè)和媒體的廣泛關(guān)注,尤其是其提出來的“牛奶之路”體系更是在業(yè)內(nèi)引起了廣泛關(guān)注。今天就讓我們一起來聽聽愛達力劉總對“牛奶之路”的詳細介紹。
中國從04、08年的奶粉事件以及今年的標(biāo)準(zhǔn)的提升和整頓,其實就是食品安全問題。大家對母嬰食品關(guān)注的加強,必將帶來嶄新的面貌。媽媽希望嬰童食品安全度能有所提高,根據(jù)這個要求愛達力從多方面進行改善。先愛達力的工廠實力是法國大的合作商有50年的全產(chǎn)業(yè)鏈的運營經(jīng)驗,并且我們的設(shè)計團都以安全為基礎(chǔ)來提升的產(chǎn)品工藝,包括配方安全等,這些會大大降低嬰童上火過敏的幾率。關(guān)于研發(fā)我們的著力點就是保證產(chǎn)品的消化吸收的安全、銷售配比、配方的含量等。愛達力產(chǎn)品經(jīng)過臨床驗證它的消化吸收率很高的,在全球國際食品安全認證。不僅如此愛達力產(chǎn)品的營養(yǎng)配比更靠近母乳,更容易被孩子吸收。我們在配比上更讓寶寶吸收營養(yǎng)更加容易,畢竟母乳時好的無法代替的。其實愛達力在國外還是蠻有名的,全球50個國家有賣的并且獲得歐盟貿(mào)易流通認證的,在歐盟、中東地區(qū)銷售比較好。愛達力品質(zhì)通過全球多國的認正、與全球數(shù)十個 品牌相比較不論從營養(yǎng)、法律法規(guī)、等方面,愛達力都是適合中國寶寶安全食品。愛達力在中國耗時兩年多的時間來檢測是否合乎中國營養(yǎng)需求,結(jié)果顯示在多數(shù)方面來講愛達力是安全的。
簡單來講就是牧場到餐桌安全質(zhì)量管控體系,從牧場、奶牛、奶牛的飼養(yǎng)、擠奶工藝、運輸工藝、加工工藝整個原料的添加工藝,以及運輸?shù)街袊麄€銷售環(huán)節(jié)的體現(xiàn)。每一個環(huán)節(jié)牧場質(zhì)量安全體系,進入工廠后氣溫不能太溫暖、工藝要先進等因素。因為我們需要保留營養(yǎng)物質(zhì)和成分的完整性,對于市場銷售過程中我們則要勤進貨、多區(qū)域銷售翻新更快,運用科學(xué)、完善的喂養(yǎng)整個過程每一個環(huán)節(jié)都不會因為愛達力產(chǎn)生不必要的傷害。
劉總:其實在奶粉的大檢之后,很多消費者對于奶粉的認可度都不是很高的。 我們把愛達力50年全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)驗沉淀 、優(yōu)秀工藝等很多優(yōu)勢,通過我們的展會 法國現(xiàn)身說法欄目以及平時品牌宣傳、推廣,從而讓消費者逐步去接受。其實只要品質(zhì)要過硬,就是指產(chǎn)品的安全性。奶粉吃了以后小孩子能夠吸收,能夠滿足孩子的生長發(fā)育。愛達力品牌消費者接受度很高,當(dāng)然還有一小部分消費者還不夠了解。我們后期還會通過活動與消費者、客戶互動,讓大家對愛達力有全面深入的了解。目前市場反饋不錯,每個月的銷量節(jié)節(jié)攀升。
從去年下半年到今年五月份,稱得上是中國有史以來嚴格的奶粉大檢(時期),很多消費者對于這種品牌認知度還不夠。就需要我們?yōu)橄M者、為我們重大客戶著想。我們參加了中華乳業(yè)峰會、中國西部乳業(yè)峰會、法國牛奶之路的活動。包括我們今年北京展、上海展、成都展都只有一個目的,就是將歐洲知名奶粉在短時間內(nèi)能夠得到消費者的賞識,讓更多的消費者能夠在段時間內(nèi)認識并且受益于愛達力。
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